走ってました

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間34分49秒。

平均6分19秒/kmペース。

5月半ば、昼間は26℃。
走り出し、夜8時に23℃。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダー上下に半袖Tシャツと短パン。

走り出しは一昨日のランの疲労が残っていた。

荒川河川敷に出れば、満月を過ぎた月が煌々と輝いていた。

折り返しで、6分28秒/kmペース。
戻りの9km過ぎからインターバルなペースアップ。
一度、4分30秒/kmペースまで上げて、後はゆるっと。

これは負荷をかけるには良いかも。

家に帰って、お風呂。

夕飯は肉団子と牛蒡の煮付け、長ネギ添え。

ハンバーグの素と下茹した牛蒡を、醤油、酒、みりん、砂糖の煮汁で煮付けて。
レンチンした長ネギを添えて。

味付けが濃かった。
ううぅ、次回はもっとしっかり砂糖使おう。

飲み物はワイン、サッポロ、カルベネソーヴィニヨン。

酸味、風味、美味さ、凄いなこれ。
また買ってこよう。

そして焼酎ハイボール。

満腹。

茹で鶏もも肉

夕飯は鶏もも肉の白ワイン煮。

鶏もも肉に切れ目を入れて、塩コショウ、コリアンダーをまふしたらジップロックに白ワインと共に入れて電気調理鍋で70℃、1時間。
生じた煮汁に刻み玉ねぎを加えて煮詰めてパクチーと共に盛り付けて。

鶏肉の旨味しっかり。
鶏もも肉美味し。

飲み物はワイン、サッポロ、カベルネソーヴィニヨン
そして焼酎ハイボール。

満腹。