夕飯は蕨駅近く、中華料理東海飯店にて。
この店、四川系のお店だったのだな、と改めて知る。
地元のお店。
頼んだのは焼き餃子と、鶏肉米線。
米の麺のチキンラーメン。
しっかりしたチキンスープ。
そして、写真になかった、たっぷりとしたラー油。
しかし、辛さはほとんどなかった。
さっぱり。
あるいは明日、お腹がやばいかもしれないけど。
今、この美味しさではスープ飲み干した。
揚げたカリカリの小さな大豆がトッピングに入っていた。
面白いな。
濃厚なチキンスープがクドくならない。
生ビール飲んで、トリスハイボール。
金曜日らしい夕飯になった。