ドライブゴーゴー

本日のカーシェアでゴー。

トヨタ、C-HRにて。

蕨駅近くを出て、川口市の新郷東部公園へ。
往復25km、1時間40分。

雨上がりにちょっとだけ。

C-HRはほんとに快適でするっと加速してくれる。
ちょっと遠回りして、外環道でそれなりに加速していた。
たーのーしー。

とはいえ、足元が見えにくく。
ただですら下手くそな駐車場でのバックで、線通りには止められず。
一発で満足なところに止めるにはまだまだだな。

公園ですぐに折り返して帰宅した。

鱈のムニエルトマトソース

夕飯は鱈のムニエル、トマトソース。

塩コショウ、コリアンダーを振った鱈の切り身に小麦粉をまぶして、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルでスライスした玉ねぎとともに焼いて。

鱈を取り出したフライパンにトマトジュースを入れて、煮詰めて塩コショウちょっと入れて。

出来たトマトソースの上に鱈を盛り付けて、パクチー添えて。

これはなかなかなゴージャス感。
やはり盛り付けって大事だよね。

鱈の身の匂いはつよいけど、トマトの酸味にパクチー、そしてニンニクと合わさって良い風味に。
塩加減も上手く、美味しく出来た。

飲みものは焼酎ハイボールに、SORACHI1984。

すっきりと。

写真撮ってました

赤羽にて。

持っていったのはα7にM42マウント、Helios 44M-4 58mm f2。

午後2時半から午後4時まで。
曇のち雨。

フィルム切らして、デジタルのみで。

住宅街。
冬の寒さかほとんど人はおらず。
いや、駅前には結構な人がいたんだけど。

色あせた枯れた風景。
春はまだまだ。

寒さのためか猫も見つからず。
雨が降り始めて、慌てて撤収した。

鯖の味噌煮

夕飯は電気圧力鍋を使った、鯖の味噌煮。

初めての、電気圧力鍋での鯖の味噌煮。

圧力調理は10分間。
さらに昇温と減圧で合計1時間。

味付けは普段の煮付けより濃い目に。
味噌、みりん、酒、醤油、そして生姜で。
ひたひたの液量で。

加圧調理を終えてみれば、アルコールの風味がまったく飛んでおらず。

当たり前か。

ちょっと風味は強いけど。
鯖の身はふっくらと良い味。

ビールは銀河高原ビール。
そしてオリオンビール。

今日も美味しく。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、10km、57分16秒。 

よく晴れながら昼間の気温は9℃。
そして夕方、会社の外に出たらずいぶんと寒さを感じた。

走りたくないなとダラダラしていて、結局、夜8時の走り出し。
気温は5.℃。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、長袖ジャージ上下。
ターサージール5で。
耳まで覆って手袋着けて。

出るのが遅かったので、今日は10kmだけ。

行きは、5分40秒/kmペース。
折り返してからもペースは上げられず。

短距離だからと、5分30秒/kmペースを目指したけど瞬間的にはともかく維持するのが難しい。
スピードを出す筋肉がないな。

家に戻ってお風呂。

夕飯は買って来たイワシフライで。

飲み物は焼酎ハイボール。
さて早く寝なくては。