夕飯はスキレットを鉄鍋代わりに、肉豆腐。

小麦粉をまぶした豚肉をスキレットで煮立てたお湯でさっと茹でて。
豚肉を茹でたお湯に白だし、醤油、酒、みりん、しょうがのタレを加えて一煮立ちさせたら豚肉を戻してさっと味を絡ませて、また取り出して。
ネギと豆腐を入れて煮立てて、豆腐に火が通ったら豚肉を戻して火を止めて。

良い味になった。
さすが、白だし。

ビールはよなよなエール。

あぁ、腹いっぱい。
週末、終了。

夕方は日暮里の銭湯、斉藤湯へ。

1時間近くお湯に浸かって、風呂上がりに生ビール。

まったり。

ああ、生活がルーチン化しているな。
が、日曜日に銭湯とかもう心地良すぎてやめられない。

さて、帰って夕飯だ。

本日のカーシェアでゴー。

トヨタ、C-HRにて。
蕨駅近傍を出て、外環道から京葉道路沿いに船橋まで。
2時間、往復80km。

午後3時の出発。

初めてのトヨタC-HR。
これ、後方が見えずらいな。
車高も高いし車長もある。
が、さすがに安定感がある。
高速道路に出てアクセル踏んでも、マツダデミオのような不安定感がない。
エンジンは1200cc？
その割りに加速が快適。

とはいえ、京葉道路近くのトンネル内ではちょっとヘタれてアクセル踏めてませんでしたが。

あんなところでガンガン前に出ていくアルファードとか、関わっちゃいけない人だよね。

それにしても高速道路は流石だ。
船橋まで往復して2時間だよ。
速いね。

やはりデカい車って遠くまで行くなら正義だよなー。
街中なら軽だけど。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分44秒。

快適な走りのつもりだったけど、そんなに速くはないタイム。

晴れの土曜日。
昼間の気温は8℃。
寒い。

夜7時半の走り出し。
気温は4℃。
走り終える頃には2℃になっていた。

レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーで、長袖のTシャツを着て厚手のジャージ上下を着て、手袋と耳あて。
ターサーエッジ3ワイドで。

行きは概ね6分/kmペース。
戻りも概ね6分/kmペース。
ラスト3kmは5分45/kmペースで。

快適に足を動かしていたつもりだったけど、気づけばペースが6分/kmより遅くなって、慌ててペースアップしていた。

家に戻って熱いお風呂で人心地取り戻す。

夕飯は鶏もも肉のコンフィ。

走り出す前に、ジップロックに塩コショウ、コリアンダーをまぶした鶏もも肉をいれて、熱々のお湯と共に炊飯器にいれて保温。
ジップロックを取り出して、中の油とスープに刻みネギを加えて煮立てて、ネギダレとして鶏肉にかけた。

飲み物はスコッチウイスキーソーダ。
がっつりとね。

明日は少しは暖かいのだろうか。

本日、パソコンいじりにて。

一年ほど放置していたドスパラのタブレットPC、DG-D08IW2SL。

先にUbuntu 20.04をインストールした時にはタッチパネル認識せず、Bluetoothキーボード認識せずとまったくお手上げだったのだけど。

いい加減使えるようにしなくては、とUbuntu 21.10をインストール。

タッチパネルは認識してキャリブレーションもしてないのにきちんと動いているし、音は出るし、Bluetoothキーボードは認識するし。

OSのバージョンアップって偉大だな。

とXubuntuを入れればタッチパネルを認識しなくなり。

あれ？

再インストールだともう一回インストールプロセス繰り返せば、今度はタッチパネル認識せず。

やれやれ、よく分からんな。