夕飯は昼間作った豚の角煮で。

みりん12，酒4を混ぜて、ひと煮立ちさせて酒気を飛ばして醤油4を加えて、タレを作る。

タレとしてはこんなものかな？
煮詰めてないためか、味は薄く感じるけど。

豚バラ肉とロース肉にスライスした生姜とタレを加えて電気圧力鍋で40分。

バラ肉は実家への手土産に。
タレに大根と卵を漬け込んで。

夕飯にはロース肉を温め直して、カットして刻んだ青ネギと盛り付けて。

豚肉ほろほろ。
うん。
タレはこんなものかもしれない。

焼酎ハイボールにアサヒ生ビール。

さて明日は仕事。
ちゃんと寝なくては。

夕方は東十条、やなぎ湯へ。

三連休は寒さと雨のためどこにも出かけず、ほぼ引きこもりに終わる。

金曜日はゴールデンカムイ読了。
土曜日は部屋の模様替え。
そして日曜日はUbuntuアップグレードしたら立ち上がらなくなって、結局HDDフォーマットして再インストールから環境再構築。

なんだろう、この無駄な時間の浪費。
そしてこの数日ほとんど誰とも会話せず。

そんなこんなで、夕方は銭湯へ。
日暮里斉藤湯に向かう途中、ふと検索かけて東十条で良さげな銭湯を見つけた。

昔ながらの銭湯らしいレイアウト。
でもお風呂は広くて、マイクロバブルバスや冷水風呂、そしてサウナも備えていた。

サウナ入らないけど。
お湯に浸る方が好き。

そして露天風呂は屋根が開いていて、雨が降っていた。

ちょっと設備古くて、とも思ったけど。
お湯は十分にリラックス出来る。

そして風呂上がりには生ビール。
中サイズを500円で。

カウンターには駄菓子も売っていて、駄菓子つまみに生ビール。
これ、ありかも。

外に出れば雨も上がっていた。

満足な日曜日。

火曜日に実家に帰ろうと、その前にお土産に豚の角煮を作る。

業者かな？

これで火曜日の夕飯は…
他に何作ろう？

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分4秒。

良く晴れた土曜日。
しかし、昼間の気温は18℃。
春先の気温だ。

夜7時半の走り出し。
気温は13℃。
肌寒さすら感じた。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツを着て短パン。

行きは5分56秒/kmペース。
戻りは概ね5分52秒/kmペース。

ペースは上がらず、なんとか2時間切り。

夕飯は白身魚のムニエル。

味付け済みベトナム産パンガシウス。
スーパーで味付け済みを買ってきて、フライパンで焼き上げて。

良い味。
美味いなパンガシウス。

焼酎ハイボールに、エビスプレミアムホワイト。

満腹。