久しぶりの、炊飯器ローストポーク。

豚ロース肉に塩胡椒して、ニンニクと唐辛子で香り付けしたオリーブオイルで表面焼き付けて、炊飯器で55分。

柔らかく出来た。
塩多かったかと思ったけど、こんなものだな。

出来るまで時間かかるのは難だけど。

この美味しさに至るには、必要な時間か。