夕飯は肉そぼろとポトフ

夕飯はポトフ、のつもりだった。

先日、ネットで見た肉そぼろ。
生姜とニンニクを刻んでさっと炒めて、豚ひき肉を炒める。
色が変わったところで醤油、味醂、酢を入れて煮詰めた。

炒めたピーマン、そして油で焼いた茄子にかけて。
ピーマンもナスも塩も振ってないのに、美味しく。

凄いな、肉そぼろ。

そしてポトフ。
ちょっと塩が強かった。

1時間以上ことことと。

ニンジンもじゃがいも、玉ねぎも良く柔らかくなった。

塩と胡椒、ニンニク一欠片とローリエを2枚。

いい味になった。

写真撮ってました

上野公園から谷中にて。

持って行ったのはα7にMinolta MC Rokkr-PF 58mm f1.4。

Nikon FG-20にAi Nikkor 85mm f2を着けて、フイルムはモノクロ、Oriental New Seagull iso 100。

午後3時から午後5時まで。
曇り。

朝起きたら、雨。
二度寝して、空腹に起き出して遅めの朝ごはん食べてまだまだのんびり。

午後になり、ようやく雨が止んだところで出掛けた。

しかし出が遅すぎるし、曇り空の上日が落ちるのも早くて暗いし。

本日もデジタルは100枚も撮らず。

猫も見つからず。

なかなかちょっと、上手くいかないな。