夕飯は肉豆腐。

小麦粉をまぶした豚コマ肉をさっと茹でたら一度取り出して。
ネギを茹でてほんだしを加えて、砂糖、醤油、酒、みりんで味をつけたら豆腐を入れて。
ひと煮立ちさせて、豚肉を戻してさっと温め直して。

良い味。
豚肉もやわらかく。

豆腐が美味い。

飲み物は日本酒、菊正宗銀パック。
そして焼酎ハイボール。

肉豆腐、久しぶりだった。
美味しい。
寒い日には特に、ね。

赤羽荒川河川敷緑地にて、桜を撮りに行った。

持って行ったのはα7にJupiter-9 85mm f2。

午後4時から午後5時まで。
雨。

一日、雨の日曜日。
気温も低く。

いつもの土手の桜。
今年はほとんど人もおらず。
やや寂しさも覚えつつ。

人が多いのも困るけど。
あまり人がいないのも考えものだな。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間55分15秒。

平均5分46秒/kmペース。

朝から雨と曇りの繰り返しな土曜日。
昼間の最高気温は12℃。

今週は22℃を超えた日もあったのだけど。

夜8時半の走り出し。
気温は変わらず12℃。

雨は止んでいた。

半袖上アンダーにロングタイツ、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーRP3ワイドで。

行きは5分47秒/kmペース。
折返してからは5分45秒/kmペース。

涼しい夜。
汗をかくこともなく、ペースを維持できた。

家に帰って、お風呂に入って。

夕飯はワカサギの揚げ焼き。

買ってきたワカサギはさっと水で洗って、水気をペーパータオルで拭き取って。
塩コショウ、コリアンダーをまぶしてしばらく置いて。
たっぷりの天ぷら粉をまぶしたら多めに油を引いたフライパンで揚げ焼きに。

焼き目がついたらひっくり返して両面カリッと。

美味いな。

今日は肉を食べるつもりだったけど、スーパーでワカサギを見つけられるのはこれが最後かもしれない、と。

飲み物は日本酒、菊正宗しぼりたて銀パック。
そして焼酎ハイボール。

満足。