夕飯はハタハタの揚げ焼き。
鳥取産のハタハタをスーパーで見つけた。
今日は生姜焼きと思っていたのだけど。
ハタハタ発見。
買ってきたそのままに塩コショウ、コリアンダーをまぶして、天ぷら粉をまぶして。
生ではかなり身の臭いが強いけど。
ニンニク、唐辛子で香り付けしたオリーブオイルでしっかり焼けば気にならず。
頭からパリパリと。
美味い。
飲み物は日本酒、桃川。
そして焼酎ハイボール。
お腹一杯。
夕飯はハタハタの揚げ焼き。
鳥取産のハタハタをスーパーで見つけた。
今日は生姜焼きと思っていたのだけど。
ハタハタ発見。
買ってきたそのままに塩コショウ、コリアンダーをまぶして、天ぷら粉をまぶして。
生ではかなり身の臭いが強いけど。
ニンニク、唐辛子で香り付けしたオリーブオイルでしっかり焼けば気にならず。
頭からパリパリと。
美味い。
飲み物は日本酒、桃川。
そして焼酎ハイボール。
お腹一杯。
本日のカーシェアでゴー。
トヨタ、ヤリスにて。
午後1時半から一時間ほど。
往復20km。
蕨駅近くを出て荒川土手の東京側近くを北に向かって高島平まで。
特に目的無しに走ったけど。
警察の取り締まりの厳しい時期。
アクセル踏まないように。
やはり町中走ってると上手く右車線は入れてなかったりするが。
カーナビの経路を度々再検索させていた。
川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間57分24秒。
平均5分52秒/kmペース。
良く晴れた土曜日。
昼間の最高気温は16℃。
夜8時半の走り出し。
気温は12℃。
半袖上アンダーにロングタイツ、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーRP3ワイドで。
両腕は冷たかった。
行きは5分50秒/kmペース。
折返してからは5分54秒/kmペース。
戻りでは向かい風でもあったが、ジワッとペースが落ちていた。
走ってないからなー。
走力落ちてきてるか。
家に帰って、お風呂に入って。
夕飯は目鯛のムニエル。
塩コショウ、コリアンダーをまぶした目鯛の切り身に小麦粉をまぶして。
ニンニクと唐辛子で香り付けしたオリーブオイルでじっくりと焼いて。
コショウ効かせすぎた。
が、しっかりした白身には充分な旨味があって、臭みは感じず。
舌に残るコショウの辛味を酒で洗い流しつつ、また一口。
美味いな。
安売りしていた茄子はゴマ油ふって、レンジでチンして醤油とおろし生姜で。
甘い。
飲み物は日本酒、桃川。
そして焼酎ハイボール。
満足。