カレイの煮付け

夕飯はカレイの煮付け。

カレイの切り身を醤油、みりん、酒、砂糖、そして生姜で煮付けて。

夕飯に迷ったなら魚。
煮付けならそう手間もかからずお手軽に。

飲み物は日本酒越乃初梅、魚沼純米、そして焼酎ハイボール。

実家に帰省していた週末。
実家からシークワーサージュースをもらってきた。

これに塩、コショウを混ぜて刻んだ野菜にかけて、さらにオリーブオイルをかけて。

これはなかなか、良いかも。

マヨネーズと迷う味。