白身魚のムニエル

夕飯は買ってきた味付け済みベトナム産パンガシウスのムニエルを焼いて。

実家から戻ってきた夕方。
茄子とかぼちゃを調理したら夕飯作る気力なし。

味付け済みのパンガシウス。
焼くだけで、ムニエルはふっくら柔らかく。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

美味し。

かぼちゃと茄子

実家から持ってきたかぼちゃと茄子。

かぼちゃは切って、砂糖、醤油、白だし、みりん、酒で煮付けて。

茄子は皮を剥いてレンチン蒸しで砂糖、植物、白だし、みりん、酒のタレに生姜と共に浸しにして。

味付けが全部、砂糖、植物、白だし、みりん、酒だな。
が、良い味になった。
作り置きは数日のおかずになるかな。

実家から戻る

三泊四日の実家帰省を終えてアパートに戻る。
水を与えられなかった、ベランダの唐辛子やパプリカが見事に萎れていた。
が、タイバジルは青々としていて。
さすが熱帯の植物。
この時期の3日くらいの乾燥ですら、どうと言うことはないのか。

しかし、ダメ元で唐辛子に水を与えてやったところ、一部の葉は駄目だけど復活。
意外に強いな。
毎年、お盆の帰省でベランダの鉢植え枯らしてはいるが今年はなんとかなったかな?

エクスペンダブルズ4

エクスペンダブルズ4、視聴。
実は初めて見たエクスペンダブルズシリーズ。
ドカーンドーン、ドドド、バーンバーン。

以下、ネタバレ。
ジェイソン・ステイサムがマッチョ。
トニー・ジャーのアクションはもっと見たかった。
シルベスター・スタローン、御年78歳…!!
すげぇ。
偽装と思っていてその通りだったけど、真の悪役は予想外。
なかなか楽しく。

実家帰省中

実家帰省中にて、夕飯は妹の置き土産のミードを。
蜂蜜酒ミード、これは千葉県君津市のはちみつ工房のミードに炭酸吹き込んだ、はちみつの泡のお酒。
ワインより起源の古いとされるお酒。
思ったより甘く、飲みやすい。

食べ物は伊勢海老、そしてポテトフライ。
伊勢海老、美味し。
ポテトフライは塩が強めながら食べてしまった。