作り置きの茄子の焼き浸し。
茄子の皮をピーラーで剥いて、半分に切った5本分をレンチン6分。
油をたっぷりひいたフライパンで焼目をつけたら、醤油、みりん、酒、白だし、砂糖のタレに漬け込んで。
皮を向いているので色が悪くなることもなく。
それなりに手間かかったのに、秒で無くなる。
茄子美味い。
作り置きの茄子の焼き浸し。
茄子の皮をピーラーで剥いて、半分に切った5本分をレンチン6分。
油をたっぷりひいたフライパンで焼目をつけたら、醤油、みりん、酒、白だし、砂糖のタレに漬け込んで。
皮を向いているので色が悪くなることもなく。
それなりに手間かかったのに、秒で無くなる。
茄子美味い。
夕飯はアジフライとコロッケ。
勝ってきたスーパーのお惣菜を魚焼きグリルで温め直して、表面カリカリの熱々に、たっぷりのソースかけて。
美味い。
飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
そして焼酎ハイボール。
今週も終わり。
映画、ゆるキャン△視聴。
Amazonにて。
ゆるキャン△の映画?
どうかな?と思いきや。
構成が見事。
泣いた。
千明さん、いや千明様、ちょっと優秀過ぎませんかね。
そしてここぞとばかりに登場する初号機。
泣く。
アニメか(アニメだ)
いい大人になっていくのね。
良い映画でした。
本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間38分48秒。
平均6分35秒/kmペース。
8月1日、木曜日。
昼間の最高気温は33℃。
夜8時、気温は30℃。
30℃はもはや暑いと思わなくなった。
レーシングシューズでのラン。
上下短いアンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
折返しで6分38秒/kmペース。
戻りもほとんど変わらず。
夕飯は作り置きの豚肉と根菜類の煮付け、のつもりだったのだけど。
一口食べたら酸っぱくなっていて、全廃棄。
冷蔵庫に入れていたのだけど。
そんな時期だね。
飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
そして焼酎ハイボール。
さて早く寝よう。