本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間39分19秒。

平均6分37秒/kmペース。
6月中旬の真夏日。
昼間の気温は32℃。
夜8時の走り出し、気温は29℃。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダー上下に半袖Tシャツと短パン。

昨日の疲労感と暑さから身体は動かず。
折り返しで、6分44秒/kmペース。
戻りはもう少し頑張って、ペース上げられた。

家に帰って、シャワー。

夕飯は鶏肉団子と根菜類の煮付け。

先日の鶏肉団子とニンジン、しめじを醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがの煮汁と共に煮付けて。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。

そして焼酎ハイボール。

良い夕飯。

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間36分19秒。

平均6分25秒/kmペース。
6月半ばながら、昼間の気温は34℃超えの真夏日。
夜8時の走り出し、気温は29℃。
しかし走り出してみれば風もあり、そう暑さは感じなかった。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダー上下に半袖Tシャツと短パン。

折り返しで、6分27秒/kmペース。
喉が渇いて、吸水する。
戻りは、14km、15kmで6分35秒/kmペースまで落ちていた。

家に帰って、シャワー。

夕飯はブリカマの煮付け。

ブリカマを醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがの煮汁で煮付けて、レンチンした長ネギを添えて。

ブリカマ、美味い。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。

旨味、酸味、甘み、辛さ、そして澄んだ味。
ここしばらくワイン飲んでいたけど、日本酒美味い。

そして焼酎ハイボール。

満腹。

夕飯は鶏ひき肉団子の肉豆腐。

鶏ひき肉と炒めた玉ねぎをこねて焼いて、白だし、醤油、酒、みりん、砂糖で味を整えた煮汁で豆腐と共に煮て、レンチンした長ネギと共に盛り付けて。

しっかり味の染みた豆腐は最近のお気に入り。
鶏ひき肉団子も柔らかく。

飲み物はワイン、チリワイン、アサヒビール、サンタヘレナ・アルパカ・カルメール。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は松戸中央自動車学校にて。

6月半ば、梅雨はあけたのだろうか、昼間は30度超え、夜7時の練習開始時には27℃。

アップは300mを52～53秒ペースで10周。
肌にじわっと汗をかく。

練習に、流し1周からペースアップして2周を1本、35秒、36秒。
結構なタイム出たな。
基礎練して、ラストにタイムアタックすれば35.9秒。
本数を走ってないから体が動いたこともあるけど。

急に気温が高くなって来た。
来週はもう真夏の暑さかな。

朝ご飯はカオマンガイ。
流行ってるからね。

今回は初めて鶏肉を別に茹でて茹で汁を用意し、お米はタイ米で作ってみた。
炊いてく過程で米を潰してしまい、ややもったりした食感になったけど、よい香りになった。

鶏もも肉600gを塩コショウしてしょうがと共に1000mlの水で茹でて。
茹で上がった鶏もも肉を取り出し、タイ米2合に醤油小さじ1、ナンプラー小さじ1を入れて、鍋で炊いて、きゅうり、パクチーと共に盛り付け。

薄味のためナンプラー、辛酢やスイートチリソースで味つけ加え。

シンプルに、鶏肉の旨味で炊いたご飯が美味い。
タイ米炊くのはともかく、美味しく出来た