肉団子と野菜のコンソメスープ煮

夕飯は豚ひき肉団子と野菜のコンソメスープ煮。

豚ひき肉をまとめた肉団子を野菜類と共に、白ワイン、コショウ、ニンニクで味付けしたコンソメスープで煮込んで。

味は美味い。
コンソメスープの味が染みている。
しかし、ひき肉そのままの食感が微妙。
やっぱり手をかけないと駄目かな。

飲み物はワイン、サッポロビール、イエローテイル、シラーズ。
このワインも美味しいけど、もうすぐ飲み終わり。
次を買ってこなくては。
そして焼酎ハイボール。

満腹。