メンチカツと唐揚げ定食

夕飯は上野アメ横かつ仙にて、メンチカツと唐揚げ定食。

日曜日も唐揚げ食べたのだけど。
唐揚げとはホントに多彩な食べ物なのだと思い知る。

個人的にはやはり、身はふっくらとジューシー、衣はパリッとしたのが好み。

この定食のは、全体的にパリパリとしていた。
鶏肉が小さめのしっかり揚げたタイプのため。

メンチカツはまさにジューシーな。
表のカリッと感と、中の身の柔らかさ。

美味しい。

日曜日のスケート錬の疲労が、筋肉痛として残っている。
階段降りるのが辛い。

フルマラソン走るよりスケート錬のほうがキツいって凄いな。
今日も動かず。

明日は走れるかな。