夕飯は1ヶ月ぶりのハンバーグ。

みじん切り玉ねぎを炒めて、飴色玉ねぎにして。
豚ひき肉、塩、胡椒とコリアンダー、水を加えて混ぜてこねて。

まとめて数日分のつもりで作っていたら、4時間料理していた。
4日分、ジップロックに。

ニンニク、唐辛子で香り付けした油でハンバーグ生地を焼いて。
火が強かったか、だいぶ焦がした。
料理ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにして。
ニンニクチップ、パクチーと共に盛り付けて。

良い味。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

のんびり日曜日。

日曜ランチピザ部。
遅い日曜日のランチはマルゲリータピザ、トッピングマシマシ。

ニッポンハムのマルゲリータピザ。
スライストマト、そして刻みチーズを追加トッピングして、あらかじめ予熱した、魚焼きグリルで焼いて。

チーズには焦げ目が着いた。
とろっとはならないか。
熱々のトマト、チーズは美味い。

そしてアサヒ生ビールマルエフ。
もう少し食べたいところだけど、すぐ夕飯だ。

本日のカーシェでドライブ。
トヨタ、ヤリスハイブリッドにて。

午後1時から1時間20分、往復32km。
蕨駅西口を出て、外環沿いに122を北へ。

先週はタイ北部で車の運転していて、120kmとかそうアクセルも踏まずに運転していた。
改めて日本で、60kmとかスピード上がるとずいぶん速いなと感じる。

道路の幅も違うし、車の数は多いし、信号も度々。
感覚が違うな。

雨が降り出して来たので早々に折り返し。
久しぶりに土砂降りの中の運転になった。

午前11時から4時間、往復80km。
西川口駅東口を出て、多摩湖を目指して。

が、適当な休憩地に辿り着かず。
あれー？
近場まで行って折り返せず、さらに数キロ通り過ぎ。
結局、多摩湖は見ずに。

そういえば前回行ったのは狭山湖だった。
うろ覚えが過ぎる。

4月は一ヶ月運転せず。
久しぶりに運転すれば、ちょっとアレだったけど。

日曜日には酒飲んでダラダラしていたいところだけど。
運転も適度にしなくちゃいかんな。

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間3分17秒。

平均6分10秒/kmペース。

良く晴れた土曜日。
昼間の最高気温は26℃。

夜8時の走り出し。
気温は21℃。
心地よい夜。

半袖上下アンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーRP3ワイドで。

木曜日のランの筋肉痛は残っていた。

折り返し10kmでは、6分11秒/kmペース。
筋肉痛の割りには足は動いたか。
戻りは平均6分9秒/kmペース。

家に帰って、シャワー。

夕飯は豚肉のソテー。

塩コショウ、コリアンダーを振った豚肉に小麦粉をまぶして、ニンニク唐辛子で香り付けした油でソテーして。
豚肉の香り。
美味い。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

満腹。