鶏むね肉のソテー

夕飯は鶏むね肉のソテー。

スライスして塩コショウ、コリアンダーをまぶした鶏むね肉に小麦粉まぶしてニンニク唐辛子で香り付けした油で焼いて、タイバジルと共に盛り付けて。

表面カリッと焼いて、なかなか良い味

飲み物はメルシャン、おいしい酸化防止剤無添加ワイン。
そして焼酎ハイボール。

満腹。