夕飯は、豚肉と野菜の中華風スープ煮。

中華風スープの素で豚肉、冬瓜、ニンジン、シメジと煮付けて。

やはり豚肉はさっと煮ただけでは固くなる。
旨味はしっかり。

だいぶ薄味になってしまったけど、美味しい。
味付け、こんなものかな？

飲み物はサッポロビールのオーストラリアワイン、イエローテイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。

そして焼酎ハイボール。

満腹。