湯豆腐定食

夕飯は赤羽、三忠食堂にて、湯豆腐定食。

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ここ数日に比べれば暖かい日中。
が、夕飯は暖かいものを。

Instagramでフォローしているベトナムの人が夕飯に鍋を食べていたので、よし、夕飯は鍋にしよう、と。

対抗してる訳ではないのだけど(笑)

昆布出汁の湯豆腐、ネギ、白菜、春菊。
たれは醤油に柚子風味。

こんなに淡白な豆腐が、しっかりご飯のおかずになる不思議。
しかもご飯が進むし。

暖まってしまった。

冬は湯豆腐だね。

寒くない夜だけど(笑)