いわし親子丼

ランチは神田居酒屋いわし料理すず太郎にて、いわし親子丼。レタス、ニンジンを散りばめたご飯の上に、鰯としらすをのせて、生姜醤油で。

鰯、大好きです。

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小鉢が煮こごりだった。
煮こごりなんて、久しぶり。

美味しかった。
さすがに鰯の生の切り身は自分で用意できないものな。
また行こう。