皇居4周、20km、1時間56分。

曇り空の木曜日。
昨日は、西の方では大雨だったようだ。
幸い、大きな問題は伝わって来ることもなく。
今年の夏は平和に過ぎるのだろうか。

1周目、30分。
2周目、29分。
3周目、29分。
4周目、28分。

昼間は雨が降ったのだろう。

ところどころ、雨の痕跡が残っていた。

さすがに気温が上がっているのだと感じた。
しかしランナーは多い。
この先、暑くなったらどうなのだろう。
稲荷湯に合宿中らしい高校生の一群を見かける。
夏らしい雰囲気だ。

夕飯は神田西口商店街、麺屋そめいよしのにて、冷や奴で生ビール、そして芋焼酎のソーダ割りにレモン絞って。
あまり飲み口の良い飲み物も、なかなか危険だ。

塩ラーメンに野菜を追加して。
淡麗。

さてちゃんと帰らなくては。

じゃがいものおかず。

じゃがいもをレンジでチンした状態は脂や旨味を吸い込む食材になる。
と言うことで、ひき肉を炒めて脂や肉汁が出たところで、じゃがいもところ玉ねぎを投入。
醤油、みりんと水を加え少し煮込んで。

もともと意図したのはコロッケの中身だったのだが、しっかり味付けしたら肉じゃがの仕上がりになった。

明日はどうしようかなー。
まだまだじゃがいもはあるよ。