夕飯はメカジキを塩だけ振ってソテーで。

初めてのメカジキの、スキレットでのソテー。

うん。
ブリのほうが美味しいかも（え？

シンプルに塩だけ振って、ただ薫りが判らなかったのでネギを一緒に焦がして。

美味しいけど。
もう少し塩振っても良かったか。
ずいぶん身が柔らかい。

そしてもう少し物足りない。
もう一切れ、食べられたな。

ビールは最近お気に入りの、エビスプレミアムエールで。

魚とスキレット。
次は何を焼こうかな。