仕事帰りに、田端に寄り道。
業務用スーパーへ。

欲しかったのは、にんにく油。

最近の証券会社は地方営業も頑張っていて、顧客として見出されたうちの母も株を買っている。
そうして購入した株の、株主優待として送られて来た中に、このにんにく油があった。

実家で見つけたそのにんにく油を、ざく切りしてラップしてレンジで2分ほどチンしたキャベツにぶっかけて、白だしをぶっかけたものをもう一品として作ってみた。

なぜか、母の一番のお気に入りになってしまった。
キャベツお皿に一山、レンジでチンしてほぼその半分を母が一回に食べる。

まあ、美味しく食べてるならいいか、と手の混んだ煮浸しを作ってがっかりしたりしていたけど。

そのにんにく油ももう残り少なく。
どこかで入手しようと、グーグル先生に教わったのが、業務スーパー。

田端の店舗はそう大きくはないが、冷凍品から調味料、乾麺、色々揃っていた。
本音言えば、冷凍炒め刻みタマネギ欲しい。
ハンバーグ作るの、めっちゃ楽だ。

持ち帰る間に溶けちゃうので変えないけど。
数袋、冷蔵庫にストックしたい。

目的のにんにく油はゲット。
ついでにアンチョビペースト、購入。

これはガチにアヒィージョ作れるな。

どんな味になることやら。
ちょっと楽しみ。

業務スーパー。
初めて来たけど、また面白い調味料見つけに来よう。