本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間33分2秒。

平均6分12秒/kmペース。

6月、好天の火曜日。
昼間の最高気温は24℃。

夜8時の走り出し。
気温は21℃。

レーシングシューズでのラン。
上下短いアンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

涼しさを感じる夜。
荒川河川敷に出れば雲が出ていて星も見えないが、雲の乱反射でぼんやりと道は見えていた。

折返して6分20秒/kmペース。

戻りは平均6分4秒/kmペース。
走り終える頃には太ももに筋肉疲労を感じていた。

家に帰って、シャワー。

夕飯は和風煮込みハンバーグ。

飴色玉ねぎ、豚ひき肉、塩、コショウ、コリアンダー、水を混ぜてこねて。
整形して表面を焼き付けたら、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のタレで煮込んで。

美味い。
良い味になった。
味が濃い目でご飯欲しいかも。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

夕飯はトマトソース・ハンバーグ。

美味しく出来た。

飴色玉ねぎを作って、豚ひき肉、塩、胡椒、コリアンダー、水を加えて混ぜてこねて。

ニンニクで香り付けした油でハンバーグ生地を焼いて、玉ねぎ、しめじをいれて料理ワイン、トマトジュースを加えて塩コショウして煮込んで。
パクチーと共に盛り付け。

美味い。
トマトの酸味が肉に合う。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

満足。

朝ご飯は親子丼。
3ヶ月ぶり。

鶏もも肉、玉ねぎ、刻みしょうがを炒めて、醤油、砂糖、みりん、酒のたれを入れて煮たら溶いた卵を混ぜ入れて火を止めて。
三つ葉がなかったのでパクチーとともにご飯に盛り付けて。

しょうが強めに、辛甘い味。
なかなか美味しく出来た。

夕飯は1ヶ月ぶりのハンバーグ。

みじん切り玉ねぎを炒めて、飴色玉ねぎにして。
豚ひき肉、塩、胡椒とコリアンダー、水を加えて混ぜてこねて。

まとめて数日分のつもりで作っていたら、4時間料理していた。
4日分、ジップロックに。

ニンニク、唐辛子で香り付けした油でハンバーグ生地を焼いて。
火が強かったか、だいぶ焦がした。
料理ワインを入れて蓋をして蒸し焼きにして。
ニンニクチップ、パクチーと共に盛り付けて。

良い味。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

のんびり日曜日。

日曜ランチピザ部。
遅い日曜日のランチはマルゲリータピザ、トッピングマシマシ。

ニッポンハムのマルゲリータピザ。
スライストマト、そして刻みチーズを追加トッピングして、あらかじめ予熱した、魚焼きグリルで焼いて。

チーズには焦げ目が着いた。
とろっとはならないか。
熱々のトマト、チーズは美味い。

そしてアサヒ生ビールマルエフ。
もう少し食べたいところだけど、すぐ夕飯だ。