夕飯は豚ヒレ肉のソテー。

忙しかった一日。
夕飯はささっと簡単に。

豚ヒレ肉ブロックをスライスして塩コショウ、コリアンダーをまぶして小麦粉を振ったら、ニンニク唐辛子で香り付けした油で焼いて、タイバジルと共に盛り付け。

シンプルに美味い。

飲み物は日本酒、雪椿酒造、越乃雪椿純米吟醸。
そして焼酎ハイボール。

満腹。