豚焼き肉

夕飯は豚コマの焼き肉。

ニンニクと唐辛子で香り付けした油で、豚コマ肉を炒め、ブロッコリーと玉ねぎを入れて、塩胡椒で味付け。

ちょっと火が強かったか。
豚が固くなってしまった。

付け合わせは、蒸し野菜のサラダ。
蒸し上がりに胡椒降って、ドレッシング。

もう少し食べられそうだが、食欲の秋のせいだな。