夕飯は鰯のムニエル。
塩コショウして小麦粉振ったイワシ。
ニンニクと唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルで焼いて。
ちょっと塩が強かったか。
そして唐辛子の辛味がしっかり。
でもイワシの身は脂があって甘く。
もうちょい、塩抑えて良かったな。
付け合わせはピーマンとしらすの炒めもの。
驚くほど大きなピーマンが売っていた。
しかも安い。
ピーマンとしらす、無限ピーマンのコンビネーションで作っていたが、こちらも味付けに使った中華鶏スーフが多かった。
ちょっと塩がキツい。
しらすはもう一パックあるし、また作るか。
ビールはGRAND KRIN IPL。