夕飯は豚汁。

うーん。
我ながら、60点くらいの出来かな。

笹がけにしたごぼうは下茹でしたけど、ややエグみが残り。
豚肉が固くなってしまって、味噌はもう少し入っても良かったか。

ごぼうの下処理はもう少し考えないとな。

寒かったから汁物だったけど。

もっと美味しくできたなー。
作り方考えよう。