夕飯はワカサギの揚げ焼き。

前々から一度食べて見ようと思っていたワカサギ。

有給を取った今日。
いよいよ、調理へ。

買ってきたワカサギはペーパータオルで表面吹いてから軽く塩を振って。
小麦粉をまぶしてから、フライパンで温めたオリーブオイルと米油の中へ投入して。

ひたひたの油で、ワカサギを焼くように揚げて。
長い時間揚げていると身が崩れてきそうだったので、さっと取り出してしまい、ペーパータオ

食べて見れば骨までやわらかく。
塩は弱めのため、身の甘さが判る。

これは美味い。

飲み物は日本酒、出羽桜。
そして焼酎ハイボール。

よく食べた有給の日。

本日、有給取って免許の更新へ。

初めての免許更新。
初回の更新のため、鴻巣の埼玉免許センターへ。

凄い寒い風が吹いていたので、駅から歩いて免許センターへ向かうのは辞めておいた。

受け付けから実にシステマティックに流れ良く。

更新手数料払って、写真撮って、講習会場へ。

2時間の講義。
ドライバレコーダーの実際の事故映像見せられて、思わずビクッビクッとなる。

片道二車線で左側車線を走っていた車がいきなり右折始めるとか、どうやって回避するんだよ…
ウインカー出てましたか、そうですか…

さて、新しい免許証は受け取った。
目指せ、ゴールド！
（すでに一時停車違反取られた経験あり。

お昼ご飯は御茶ノ水、ザ・ハンバーグにて。

ランチメニューのハンバーグ150gと白身魚のフライ。

ハンバーグは少し荒目と細かいひき肉が混ざっていて、歯応えが異なる。
美味いな。

大根おろしだけのせて、他に味付けはせずそのままの味で。

白身魚のフライはふわふわ。
ほんと、ふわふわ。

ランチビール飲んで。

ここに食べに来るの何年ぶりだろう。

おじさんが変わらずハンバーグ焼いていた。

美味しかった。
また来よう。

お茶の水に買い物に来て、ふと気になって母校、日大理工学部工業化学科へ。

いや、グーグルマップに名前が出ないんだもの。
確認してしまったよ。

変わらず、そこにあって安心する。

変わらずって、もう30年くらい経つんだけど。
外装変わってないな。
凄いな、逆に。