午後から半休取って、大宮の国際運転免許センターへ。
国際免許証の更新。

1年毎に更新。
前のものを返却して、新しいものを取得。
2,350円。

新しい国際運転免許証をゲット。
これでまたタイで運転出来るよ。

夕飯は鰤の照り焼き風ソテー。

スキレットで鰤の皮側を片面焼いて、焦げ目をつけたらひっくり返して醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のタレを入れて煮絡めて。

少しタレが少なくて、すぐに煮詰まってしまった。
でもブリを焼いて甘辛醤油って美味しすぎる。
長ネギはレンチン2分30秒してトッピング。

甘辛いブリを食べて、甘いネギを食べて。
美味い。
鰤は最高。

飲みものは日本酒、福光屋、加賀纏。
そして焼酎ハイボール。

さて、今度はいつ鰤食べるかな。

駅前のコンビニでサンドイッチとチキン買って、コンビニ前のベンチでランチ食べつつ、スマホで小説読みつつ。

この既視感。
そういやバンコク空港で飛行機待ってる時も同じようなことしていた…

なんという汎用性！
ま、どこ行っても、なんとかなるよ。

あ、仕事中なのでビールはないよ。

月曜日定例、スピードインラインスケートチーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

8月第一週。
よく晴れた昼間の気温は34℃。
昼間はエアコンの効いたオフィスにいるため、そう暑さは気にならないのだけど。

夕方7時の練習始めには30℃。

アップは300m、38秒くらいで5周。
その後に10周を39秒くらい。

滑る感覚がズレている。
低い姿勢の取り方、コーナーの足のいれるタイミング。
上手くスピード乗せられず。

フライングラップからの3周、35秒台2周して36秒。

もう一本。

少しずつタイミングがあってきて、スピードが乗ってきていた。

フライングラップから1周のタイム計測は35秒台。
やや足数が少なかったので、さらにもう一本。

カツカツと足を入れて、腕を振って足の戻しを早くして、34秒台。

それなりに風があったにも関わらず、意外に出たな。

夕飯は松戸駅前、中華料理翔軼屋にて。

担々冷奴をつまみに生ビール、そして水餃子と焼酎ハイボール。

そして冷やし中華。

ちゃんと中華料理の冷やし中華。
麺は太め、腰しっかり。
トッピングはきくらげ、小海老、チャーシュー、キュウリ、トマト。
スープはちょい辛ゴマ味。

これは美味い。

季節です限定の冷やし中華。
さて今年は何回食べられるかな。

朝ごはんはイワシの梅煮。

貰った梅干しを消費しなくては、と思っていたら追加で梅干し貰う。

梅干し、そのまま食べる習慣が無くて。
昨日、きゅうりの浅漬けを作って、さらにイワシの梅煮。

過去何度か失敗しているイワシの梅煮。

今回は先に煮汁を調整してから。
水、酒3、みりん3、醤油1、砂糖を入れて梅干し6個をほぐしながら入れて。

塩辛くならず、適度な酸味の煮汁にしたところで、イワシを入れてさっと煮立てて、火を止めて味を染み込ませ。

思った以上に身が柔らかく。
そして爽やかな酸味。

良い味になった。
もう少し梅干し残ってるのも消費しちゃえるな。