ブリの照り焼き風ソテー

夕飯は鰤の照り焼き風ソテー。

フライパンで鰤の皮側から焼いて、両面しっかり焼き目をつけたら、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のタレを入れて煮絡めて。
長ネギはレンチン2分してトッピング。

美味い。
最近、ブリはこの照り焼き風のソテーですか食べてないな。
またブリ大根、作るかな。

飲みものは日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
ブリには砂糖醤油がよく合う。
そして魚には日本酒がよく合う。
最高。

そして焼酎ハイボール。

前回ブリを食べてから、2ヶ月経っていた。
今度はいつ食べようかな。

パスポートオンライン申請

パスポートの期限が来年5月。
というわけで更新しようと調べてみたらオンライン申請出来るとのこと。

ほー。
有給取ってパスポートセンターに行かなくて済むな、とオンライン申請してみる。

https://www.mofa.go.jp/mofaj/toko/passport/domestic.html

基本的にはこの通りなんだけど。

・パスポートを写真読み取りするところでなぜか名前のアルファベット表記がMATSUI HIROYUKIKとなっていた。
→ 再撮影してオッケー。

・顔写真をアップロードしても、撮影しても上手くいかない。
→ アップロード写真のサイズを補正してオッケー。

なんだかんだ言って、小一時間かかってしまった。
窓口の方が対面で入力や修正出来るから、楽ではあるか、な?

まあ、そもそも調べて実際に入力に至るまではそれなりに大変か。

でもまあ、住民票の申請していた頃に比べれば、便利な時代にはなったね。