夕飯はなめこと豚肉の味噌汁。

さすがに金曜日。
なんかもう頭ぽーっとする。
寝不足なんだな。
ちゃんと寝ないとね。

本日、出社日。
一日エアコンの効いた部屋にいて、上着無しのクールビズスタイルには体がすっかり冷えていた。

なんか温かいものを食べようと。

なめこを食べたいなと、先日から思ってもいて、ならばと豚肉と合わせて味噌汁に。

にんじん、玉ねぎ、長ねぎを茹でて出汁を入れて豚肉を入れてさっと火が通ったら、なめこを入れてふわっと熱が入ったところで味噌を溶いて火を止めた。

思ったより簡単に作れたな。
味噌汁だしな。

熱々をふーふー言いつつ、野菜たっぷりの肉となめこ。
ちょっと量が多いと思いきや、野菜ばかりなんで食べてしまった。

そして、スコッチウイスキーハイボール。
癖のない飲みやすさ、ハマるな。

しっかりお腹一杯になって。
そして寝落ち。