夕飯は豚のポトフ。

先日作った、圧力鍋で柔らかくした豚肉のポトフの残りで。

煮汁に漬け込んた煮玉子と共に。

箸でほぐれる豚肉、美味い。
煮玉子も良い味。

また作ろう。

飲みものは日本酒、高の井酒造、越後純米酒魚沼倶楽部。
そして焼酎ハイボール。

豚肉美味い。

東京、日本橋にて再開発中。出来上がりは再来年か。また空が狭くなるな。ま、東京には本物の空は無い、と君が言う、だな。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

11月後半。
昼間は日差しもあって日中の最高気温は18℃。
しかし夕方には冷たい風が吹いて、練習開始の午後7時には気温は13℃になっていた。

今年初めてのタイツを用意して。
まだ手袋まで必要ではなさそうだけど。

アップに300mを10周、初心者クラスのジュニア選手と共に。

基礎練は低い姿勢でゆっくり1周。
少しスピードを上げて1周。

引っ張ってもらって、300mを流して1周からスピード上げて2周。
2周目には39秒。
クロスが入ってなかった。
体が動いて無いな。

5周。
39秒から43秒。

今週末には大会。
ウイールを大会用に替えてくるの忘れてた。
大会用ならもう少し出せたと思うけど。

その後にレースを意識してジュニア選手と共に2周、中盤はゆっくり滑りつつも、ラストはダッシュしてゴールするように。

微妙にトップ取れておらず。
ダッシュのタイミングが出遅れていた。

夕飯は松戸駅前、らぁめん一撃にて。

魚系醤油ラーメン。
瓶ビールと日替わりおつまみ。

美味い。

さて家帰って、熱いお風呂だ。

夕飯は鶏もも肉のポトフ。

昨日作った豚肉のポトフ。
豚肉と一緒に鶏もも肉を入れていた。

塩コショウ、コリアンダー、ローリエ、ニンニク、料理用ワイン、そして砂糖で味を整えた煮汁。
にんじん、マッシュルームと共に電気鍋に入れて、100℃で30分。

鶏もも肉を30分もことこと煮るのは始めてかな？
肉がホロホロになっていた。

パセリと共に盛り付けて。

美味い。

飲みものは日本酒、高の井酒造、越後魚沼倶楽部純米酒。

そして焼酎ハイボール。

日曜日終了。

夕方には中町一の湯へ。

ここしばらく、ここばっかりなんだけど。そこそこ空いていて、空の見える露天風呂があってのんびり出来るのが快適なのだ。

日曜日ののんびり。

午後6時半から1時間。
冷水風呂をはさみつつ、炭酸湯と露天風呂を行ったり来たり。

背中の筋肉の張りが解消した、かな？

風呂上がりには近くのセブンイレブンで缶ビールとナナチキ。

風呂上がりに、これ。
至福。