13回目のタイ旅行初日

5月22日から5月28日まで13回目のタイ旅行。

初日、成田空港にて朝6時半にチェックイン。
午前9時半のLCC、AirAsia便は遅延も無く、タイ、スワンナプーム国際空港へ午後2時半に到着。

機内では寒さ対策に真冬のモコモコしたパーカーを着て。
これも定番だな。
機内食は事前にオーダーしていたが、頼んでいて良かった。

スワンナプーム国際空港ではLCCのAirAsia便はサテライトターミナルへ到着。
そこから空港の入国カウンターのある、メインターミナルまで電車で移動する。

入国手続きして預け荷物受け取って40分くらい?
早いな。

空港の地下一階まで移動して、タイバーツに換金して。
1バーツ、4.3円。

泣きたい。

乗り換えの便まで3時間半待ち。

白身魚のムニエル

夕飯は買ってきたベトナム産パンガシウスのムニエルで。

味付け済みのパンガシウス。
焼くだけで、ムニエルはふっくら柔らかく。
さすが、プロの味付け。
良い味。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そしてサントリー生ビール、トリプル生で。

美味し。

走ってました

本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間32分8秒。

平均6分8秒/kmペース。

朝から雨の月曜日。
午後には雨は止んでいた。
昼間の最高気温は20℃。

夜8時の走り出し。
気温は19℃。

半袖上下アンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーRP3ワイドで。

雲にかすみながら、月が輝いていた。

折り返して6分15秒/kmペース。
戻りは6分1秒/kmペース。

家に帰って、シャワー。

夕飯は買ってきたアジフライ。
魚焼きグリルで温め直して、パクチーと共に盛り付けて。
アジフライ、デカかった。
食べ過ぎ。
飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

満腹。

サンマの酸っぱ煮

朝ごはんはサンマの酸っぱ煮

醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のタレに冷凍台湾サンマを入れて、酢を加えてアルミホイルで落し蓋してさっと煮て。

昨年採られたサンマだろうか。
脂が乗っていて美味しい。
味付けも美味しく出来た。

鯖のムニエルトマトソース

夕飯は鯖のムニエル、フレッシュトマトソース。

塩、コショウ、コリアンダーをまぶした鯖に小麦粉をまぶして、ニンニクと唐辛子で香り付けした油でフライパンで焼いて。
賽の目に刻んだトマトにパクチー、オリーブオイル、塩コショウしてポン酢を入れてレンチン30秒してソースに。

鯖の身にトマトの酸味が合う。
美味い。

飲み物は日本酒、玉乃光酒造、純米吟醸酒魂。
そして焼酎ハイボール。

満腹。