朝ごはんにトマトとベーコンのオムレツ。

具材を刻んで、炒めていったん取り出し。
フライパンをさっと洗って、卵2個を流し込んで、卵が固まりつつあるところで具材を戻して。
フライパンの半分くらいに偏らせて、お皿にひっくり返して乗せて、オムレツらしく。

少し焦げ目が着いて、ちょっと火を入れすぎたか。
もうちょい早めで良かったかな。

が、なかなか美味しかった。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間59分45秒。

久しぶりの2時間切り。
気温が下がったおかげだな。

午後遅くに強い雨の降った土曜日。
昼間の気温は22℃。

夜8時近くの走り出し。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ターサージール5で。

涼しくて、ずいぶん走りやすいとは思っていたが、最初の2kmまでは6分30秒/kmペース。
足を動かしてペースは上がり、折り返し10kmで6分10秒/kmペース、1時間2分。
更にペースを上げて、戻りラスト2kmは5分40秒/km未満のペースまで上がった。

ついこの間まで、6分40秒/kmとかで走ってたのだけど。
俺、暑いの駄目だったんだな。

家に戻ってシャワー。

夕飯は鶏チャーシュー。

鶏、チャーシューとは？と言葉の定義が迷走しそうだが、気にしない。

付け合せは、なめことネギの醤油炒め。
なめこ、美味しい。

しかし、やはりなめこは味噌汁にするべきなんだろうか。

ビールはよなよなエール。
そしてクラシックラガー。

鶏の甘さとビールの苦味がよく合う。

本日のカーシュアでゴーゴー。

マツダ、デミオで。

さすがスカイアクティブ。
走れるところはびゅーって。
びゅー。
実際には4時間の運転で平均速度23km/hですが。

そんなものだよね。

川口市から野田市川間まで。
午後2時の走り出し。

行きはポツポツながら、帰りには土砂降りの雨。
雨で視界が悪い中、渋滞迂回か細い道を案内するカーナビ。
対向車線にばんばん車通って、丁寧にしか進めず。

出来れば彼岸花を見たいと思っていたのだけど、江戸川沿いの土手脇では車を止められる場所もなく。

ぱっと行ってさくっと観光って、難しいよな。

どうしたものかな。

朝ごはんにトマトとベーコンのオムレツ。

具材を刻んで、炒めて、そこに卵2個を流し込んだのだが。

ちょっと具材が多い。
そして卵が具材の下まで流れてなかった。
やはり一回取り出して、卵を入れてから入れ直さないと駄目だな。

味は悪くないんだけどね。
卵料理、難しいです。

どうにも、卵料理が苦手だと改めて理解した。

オムレツにするつもりだったのだけど。

いや、そもそもフライパンのテフロンが劣化しているのか、卵がくっついてしまい、とてもオムレツとしてまとめられなかったことはあるのだけど。

豚肉、玉ねぎを炒めて。
トマトを炒めて。
レタスを炒めて。
都度、フライパンは洗うことになった。

フライパンにつかないように、卵に油を小さじ3杯くらい入れてかき混ぜて、フライパンに流し込んでチーズを入れて炒めた具材を入れたところで、あ、無理だと卵炒めに。

味は美味しかった。
トマトと豚肉と卵の組み合わせは良い味。

しかし、ビジュアルはもう少しなんとかしなくては。

また検討だな。