実家帰省中

両親の3回目のワクチン接種。
サポートのため、実家帰省。

午後2時半に接種終えて、夕方まで問題なく。

夕飯は鶏もも肉の照り焼き風、ごぼうと根菜の炒めもの、そして母の作ったポトフ。

軽くと言いながら父母ともに、がっつり飲みになってしまった。
鶏もも肉はちょっと味付け薄めながら、もも肉の甘さがあった。

そして母のポトフも美味しい。
やはりポトフとか。
大鍋で作ると美味しい。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分38秒。 

本日、在宅勤務。
昼間はよく晴れて気温は19℃。

夜7時半の走り出し。
気温は16℃。
強い風が吹いていた。

レーシングシューズでのラン。
版袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ターサージール5で。

行きは、5分55秒~6分/kmペース。
10kmで59分40秒。
折り返してからは5分50秒~5分55秒/kmペース。

行きは向かい風。
ならば戻りは追い風に、と思っていたが思っていたより向かい風のところも多く。
昨日の疲労感もあり、それなりに疲れた。

家に戻ってお風呂。
お湯に浸かる快感。

夕飯は鯵のコンソメスープ煮。
塩コショウ、コリアンダーをまぶしたぶつ切りの鯵を、玉ねぎ、ニンニクと共に入れてコンソメスープの素と水を入れて。
圧力調理時間、40分。

ちょっと塩が強くなってしまった。
圧力調理だと奥まで味が染み込むのもあって、ちょっと塩が強い。
そして40分調理した身は、厚い背骨まで柔らかくなっていた。

鯖の水煮缶詰みたいにするつもりだったが、概ねこんな感じ。
なるほど40分か。

濃い塩気にビールは進むけど、もっと薄味でいいな。
ビールはよなよなエール。

明日は寒くなるのだとか。
さっさと寝よう。

走ってました

川口から荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分22秒。

よく晴れた暖かい日。
昼間の気温は19℃。

夜7時半の走り出し。
気温は16℃。
やや冷たい風が吹いていて走るには心地よい涼しさ。

レーシングシューズでのラン。
上下半袖アンダーに、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサージール5で。

行きは、5分55秒/kmペース。
戻りもほとんど変わらず、5分55秒/kmペース。

可もなく不可もなしの2時間切り。

家に戻ってお風呂。
気温的にはシャワーだけでも充分だけど、やはりお風呂は心地よい。

夕飯は鰤と大根、椎茸、人参の煮付け。
醤油、みりん、酒で煮付けて。

鰤、美味し。
良い味にできた。

ビールは水曜日のネコ、そしてSorachi 1984。

豚の角煮

夕飯は豚バラ肉の角煮。

電気圧力鍋で豚の角煮料理、定期。
いやいや。今回ももう少しかな。

醤油、みりん、酒を混ぜたタレを一煮立ちさせて。
それでもまだまだ酒の匂いが強かった。

豚バラ肉と煮汁、スライス生姜を電気圧力鍋に入れて圧力調理で25分。

豚肉はほろほろまでは行かず。
箸で切れるようなほろほろ感まではもう少し煮なくてはダメなのだろうか。

ま、味は美味しく。

煮汁には煮大根と茹で卵を仕込んだ。
明日の朝ごはんに。

教習所錬

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

よく晴れて昼間の気温は25℃。
夜7時の練習開始時には10℃。

冷たい強い風が吹いていて、急激に気温が下がっていた。

昼間の暖かさからタイツを履いて来なかった。
うーん、この春先の天候の難しさ。
結局、長いパンツを履いての練習。

初心者の方も練習してるのを眺めつつ、自分達の練習は腰を下げて低い姿勢で。

ひたすら低い姿勢で、15周、そして12周。

こんなに低い姿勢では滑って亡かったのだと改めて気付く。
そして低い姿勢で、いつも以上にウィールを転がしている感覚になった。

直線のあとはコーナー練習。
押してもらって、明らかに普段の自分よりも速いスピードでコーナーに入っていた。
いやいや、スピード感半端ない。
スピード、怖!

最後にタイムを測れば38秒近く。
低い姿勢では足数が入ってない。

この辺は慣れだな。
さて来週も天気に問題なく練習出来るかな。