川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間27分57秒。

平均5分51秒/kmペース。

午後から晴れた水曜日。
昼間の最高気温は21℃。

暖かくなって来たな。

夜8時の走り出し。
気温は18℃。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーに、半袖Tシャツに短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

走り出しにはやや風が強く肌寒さを覚える。

走り出しは思ったほどペース上がらず、6分/kmペース。
3キロほど走って、5分50秒/kmペースまで。

家に帰って、お風呂へ。
まだシャワーだけで済ませるには、季節が早い。

夕飯は鯛と根菜類のコンソメスープ煮。

鯛と人参をコンソメスープの元とコショウ、コリアンダーで味を整えて煮込んで、しめじを入れて一煮立ち。
玉ねぎはレンジで5分の後、火を止めたスープに漬け込んで。

パクチー共に盛り付け。
パクチーちょっと強かったな。

飲み物は日本酒、長門峡純米吟醸。
飲みやすい。
そして焼酎ハイボール。

寝落ち。

夕飯は豚ロース肉の角煮。

醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜて一煮立ちさせて生姜を加えたタレで、長ねぎの青い部分を一本分入れて。
電気圧力鍋の定温加熱モードで、100℃で1時間。

良い味に出来た。

飲み物はお土産でいただいた日本酒、山口県岡崎酒造場、長門峡純米吟醸を室温で。

すっきり、澄んだ旨さ。
良いお酒だ。

そして焼酎ハイボール。
今日も美味しく。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

4月、始まり。
昼間の気温は17℃。
夜7時の練習開始時には13℃。

先週よりも少し寒く。
ロングタイツを置いてきたら、思ったよりも寒かった。

アップはゆっくり10周。

その後は20周、300mを50秒ペースのメインパックから飛び出して追い越し。
ダッシュしてだいたい4周くらいでパックを追い越していた。
4回くらい出来るかと思っていたのだけど、3回しかできず。
先週に比べて、メインパックの失速がなかった。

練習終わりには松戸自動車学校の部長さんを囲んで桜の木の下で記念撮影。

部長さんが定年退職なのだとか。
お世話になった。
ホント、毎週毎週、お世話になった。

夕飯は松戸駅前、らぁめん一撃にて。

塩ラーメン。
瓶ビールと日替わりおつまみ。

相変わらず、旨味と脂で甘いと感じる。
スープまで飲み干して。

満腹。

先週の練習日に。

久しぶりに。

朝ご飯は先日作った豚の角煮と大根、煮卵。

醤油、みりん、酒、砂糖のタレを一煮立ちさせて酒分を飛ばしてから、カットした豚バラ肉と共に電気圧力鍋に入れて、圧力かけずに温度調理で100℃で1時間。

少し冷ましたら、ゆで卵と大根を漬け込んで。

大根、少し固い。
下茹ではあと10分長くて良かったか。

豚バラ肉はさすがに柔らかい。

なかなか美味しく出来た。