本日、実家帰省。

作って来たのは鶏もも肉の照り焼き。
長ネギはこっちで購入。
スライスしてレンチンして添えた。

ワカサギの素揚げの味付けは塩コショウ、コリアンダー。
親父には物足りず、鶏照り焼きの醤油ダレ付けて食べていた。

そして大根の煮付けは今回も好評。
ちょっと味が濃かったかな。

両親と共に、お腹いっぱい。

夕飯はイワシの素揚げ。

夕方、スーパーに行ったら、久しぶりにイワシを見つけた。
ここしばらく、仕事終わってスーパーによる時間帯には売り切れていた。

買ってきた頭と内蔵を落とされたイワシに、塩コショウ、コリアンダー、たっぷりの小麦粉をまぶして油で素揚げに。

表面がこんがりと、カリカリになったところで油から上げて、パクチーと共に盛り付けて。

身はふわふわ熱々。
骨までパリパリと。
美味いな。

飲みものは日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒純米。
そして焼酎ハイボール。

またイワシ買えるといいのだけど。

美味しい夕飯。

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間30分5秒。

なんとか、平均6分/kmペース。

2月半ば、昼間の最高気温は20℃。
春の陽気。

夜8時の走り出し。
気温は17℃ながら、強い風が吹いていた。

レーシングシューズでのラン。
上下半袖アンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

春の格好でのラン。

春一番の強風の中、往路は向かい風。
まったくペース上がらず、折返しては6分15秒/kmペース。
しかし戻りには追い風となり、ペース上げて5分45秒/kmペース。
それでもキロ6分ペースには足りておらず、ラストの1kmは5分/kmまでダッシュしてなんとか6分/km平均。

家に帰って、お風呂。

夕飯は買ってきたハンバーグの素を使った、肉団子と野菜のコンソメスープ煮。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

明日は筋肉痛かな。
早く寝よう。

Air Japan
バンコクへの往復を試算ThaiAirAsiaXと同じくらいだけど、座席指定、荷物預けの値段が高く、一食1600円とThaiAsiaXの850円に比べて食事も高い
一番きついのはバンコク着、夜中の11時
これバンコク市街のホテル入るの午前1時過ぎ、それもすでに鉄道の動いてない時間
ちょっと使わないな

川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間29分56秒。

平均5分/59秒kmペース。

良く晴れた2月半ば、バレンタインデーの水曜日。
昼間の最高気温は17℃。

夜8時の走り出し。
気温は13℃。

長袖アンダーシャツにハーフタイツ、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。

折り返して6分5秒/kmペース。

春を思わせる陽気に惹かれたのか、すれ違うランナーがいつもより多い。

戻りは途中、5分56秒/kmペース。
これでは6分/km切れない、とラスト1kmは5分29秒/kmまでダッシュして、なんとか6分/km切り。

家に帰って、お風呂。

夕飯は鶏もも肉のコンフィ。
塩コショウ、コリアンダーをまぶした鶏もも肉を刻んだニンニク、オリーブオイル、ワインと共にジップロックに入れて、電気調理鍋にて70℃で1時間。

ジップロック内の煮汁とニンニクに刻み玉ねぎを加えて煮詰めて、ソースとしてスライスした鶏もも肉にイタリアンパセリと共に盛り付けて。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

満腹。