豚肉のソテー

夕飯は豚肉のソテー。

塩コショウ、コリアンダーをまぶした豚ロース肉スライスに小麦粉をまぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油で両面さっと焼いて。

いつもの、好みの味のやつ。
塩コショウ、ニンニク、唐辛子風味。
好きな味。

飲みものは剣菱酒造、黒松剣菱。

そして焼酎ハイボール。
美味しい夕飯。