鶏もも肉の照り焼き風

夕飯は鶏もも肉の照り焼き風で。

カットした鶏もも肉に小麦をまぶしてフライパンで焼いて。
焼き目がついたら醤油、みりん、酒、砂糖、生姜のタレを入れて煮絡めて。

鶏もも肉、美味しく。
ネギも甘く。

飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。

節分間近。
スーパーでは恵方巻きが販売されていたのだけど。
買い物で何を食べようか考えていたら、さっくり忘れていた。
明日は恵方巻きにしよう。