夕飯は鶏むね肉のソテー。

塩コショウ、コリアンダーで味付けした鶏むね肉に小麦粉まぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油で焼いて、ルッコラ、タイバジルと共に盛り付け。

ちょっと塩が強かったけど、酒のつまみには良い味。

付け合わせはさつまいもの塩煮。
さつまいもを塩と砂糖で煮て。
塩味強目に、甘味はさっぱり。
飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。
夕飯は鶏むね肉のソテー。
塩コショウ、コリアンダーで味付けした鶏むね肉に小麦粉まぶして、ニンニク、唐辛子で香り付けした油で焼いて、ルッコラ、タイバジルと共に盛り付け。
ちょっと塩が強かったけど、酒のつまみには良い味。
付け合わせはさつまいもの塩煮。
さつまいもを塩と砂糖で煮て。
塩味強目に、甘味はさっぱり。
飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。
立川、昭和記念公園にて。
持って行ったのはα7にKMZ Jupiter-3 50mm f1.5。
午後2時半から午後4時まで。
曇り。
今年も紅葉の季節。
紅葉撮るぞと向かったけど、あいにく曇り空。
青空欲しかったな。
昭和記念公園の銀杏並木はまだ緑が残っていた。
モミジの方はまだまだ。
ちょっと早かったか。
それでもそれなりにシャッター数は稼げた。
夕飯はなめこ汁。
なめこを食べたいと思いつつ。
どう食べたいかといえば、やはり味噌汁。
スキレットにてニンジン、豚肉、長ねぎをそれぞれ別に茹でたら、一度取り出して。
なめこを茹でたら、みりん、酒、味噌、本だしで味を整えて、豚肉や長ねぎを戻し温め直し。
美味い。
普段、味付けに味噌はあまり使わないけど、美味い。
飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
美味い。
そして焼酎ハイボール。
なめこ、美味しい。
また作ろう。
朝ご飯は目玉焼きご飯。
ベーコンと目玉焼き、ソーセージ、タイバジルをご飯にのっけて、スイートチリソース、辛酢、ナンプラーで味付け。
ザクザクと卵を崩して。
これで良い、これが良い。
美味し。
本日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、15km、1時間33分39秒。
平均6分13秒/kmペース。
11月半ば、良く晴れた小春日和の木曜日。
昼間の最高気温は19℃。
夜8時の走り出し、気温は18℃。
半袖上下アンダー、半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーエッジ3ワイドで。
涼しく心地よい秋の夜。
折返して6分23秒/kmペース。
戻りは6分3秒/kmペース。
昨日のランの疲労もあったか、あまりペースは上がらず。
家に帰って、お風呂。
夕飯はソーセージ、しめじ、にんじん、玉ねぎ、タイバジルのコンソメスープ煮。
味付けはコンソメスープの素にニンニク、胡椒、コリアンダー、ローリエ。
良い味。
飲み物は日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
黒松剣菱、美味い。
そして焼酎ハイボール。
満腹。