夕飯はムツのコンソメスープ煮。

初めて購入したムツ。
身が柔らかく煮崩れてしまった。

ムツをコンソメスープ、コショウ、コリアンダーのスープで野菜と共に煮付けて。

淡白ながら旨味のある。
美味しい魚だ。

飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。

満腹。