本日、実家帰省。
作ってきたのはメヒカリの素揚げと鶏肉のトマトソース煮。

父母もしっかり酔っ払い。

夕飯はメヒカリの素揚げ。

スーパーで見つけたメヒカリ。
海水温が下がって来たのだろう。
寒い季節の魚が出回るようになった。

買ってきたメヒカリに塩コショウ、コリアンダー、たっぷりの小麦粉をまぶして油で素揚げ。

揚げたて。
ちょっと塩が強くなってしまったけど。
メヒカリ、美味い。

飲みものは日本酒、剣菱酒造、黒松剣菱。
そして焼酎ハイボール。

満腹。