夕飯はカレイのムニエル。

塩コショウ、コリアンダーで振ったカレイに小麦粉をまぶして、ニンニクで香り付けしたオリーブオイルで両面焼いて。
パクチーとニンニクチップ共に盛り付けて。

もう少し表面をパリッと焼いても良かったかな。
が、白身魚を塩コショウで食べる美味しさ。

このカレイが200円。
美味しさは値段とは別物だな。

飲み物は焼酎ハイボール。
そしてアサヒ生ビール。

満腹。