夕飯は鯖の照り焼き風ソテー。

買ってきた鯖。
捌いたばかりだったのか特に水が出たりしてなかったので、事前の塩振りなど下処理はせず。

小麦粉をまぶして両面をソテーして、醤油、みりん、酒、そしておろし生姜のタレをザッと入れて煮絡めて。

鯖、美味い。
もう少しタレが多くても良かったか。

日本酒は八海山。
先日の山田錦が甘口とされていたので、改めて辛口のお酒を、と試しに。
透明なお酒が綺麗。
辛口とはどんなものかと思ったけど、すきっと美味いな。

そして焼酎ハイボール。
旨かった。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間14分30秒。　

曇りの朝の木曜日。
昼間の気温は28℃。

夜8時過ぎの走り出し。
気温は27℃。

ずいぶん涼しくなった、8月後半。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ライトレーサー4ワイドで。

昨日のランの疲労感のため、足が重い。

行きは、6分44秒/kmペース。
戻りは、6分43秒/kmペース。

足が重いというか、ほとんど動かず。
ペースは変わらなかった。

家に戻ってシャワー。

夕飯は、昨日の残りの煮物、そして昨日の煮汁で作った煮卵。

煮卵が微妙に半熟を過ぎていたのは残念だが、味は悪くない。
うっかり煮卵いっぱいになってしまった。

飲み物は山田錦。
そして焼酎ハイボール。

どうも日本酒飲むと満腹中枢が満たされるのか、食欲は落ちるな。
これはダイエット向きなのでは！？

また日本酒買ってこよう。

川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間10分17秒。　

やや青空もみえた水曜日。
昼間の気温は31℃。

夜8時過ぎの走り出し。
気温は27℃。
風もあり、暑いとは感じず。

レーシングシューズでのラン。
半袖上下アンダーで、半袖Tシャツに短パン。
ライトレーサー4ワイドで。

行きは、6分34秒/kmペース。
戻りは、6分26秒/kmペース。

盛夏は過ぎたのだな、と感じる涼しさ。
またタイムも上げられるだろうか。

家に戻ってシャワー。

夕飯はブリとごぼう、人参、しめじの白だし煮。
昨日作って冷蔵庫に入れておいたもの。

温め直せば、ブリの身はふっくらと。
美味しい。

日本酒、山田錦。
飲み口軽く、飲み干せば残るふわっとした香り。

そして焼酎ハイボール。
こちらも良い風味がある。

水曜日のルーチン、終了。
また明日。

夕飯は鶏もも肉の照り焼き風。

小麦粉をまぶした鶏もも肉を両面焼いたら醤油、みりん、酒、砂糖、おろししょうがのタレを加えて煮絡めて。
スライスして盛り付けて。

砂糖を使ったので甘みも強く、焼酎も強めに。
味付けは濃いめながら、鶏の旨さも負けてない。

飲み物は日本酒山田錦。
美味いなー、山田錦。
そして焼酎ハイボール。

良い夕飯。

月曜日定例、スピードインラインスケート、チーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。

８月も半ばを過ぎて、やや涼しさも感じてきた。
昼間の気温は29℃。
夜7時の練習開始時には28℃だった

アップ10周、300m、37秒台。

インターバルで1周ダッシュ、1周流してを4本。
その後はメインパックが50秒で回っているところをダッシュして追い越して後ろから追いつく、追い越しを3本。

疲れる。

引っ張って貰って、フライングラップで2回。
一本目は32.6秒。
二本目は32.8秒。

新しいウイールをおろした。
Voodoo。
いやー、どれだけ押してもウイールがスコッと抜けることがない。
やはり良いウイールはスピード出ても余裕かある。
スピードは金で買うものなのですよ。

このところの練習で、だんだんスピードが上がってる中、古いウィールではぼちぼちウィールが滑る危険も感じていた。

ちゃんとしたウィール着ければ、1秒くらい上がるよ。

ラストタイム計測てはフライングラップで35秒台だったけど。

夕飯は松戸駅前、らぁめん一撃にて。

魚系醤油ラーメン。
瓶ビールと日替わりつまみを頼んで。
日替わりおつまみは豚肉とエビ、あさり、もやしの炒めもの、醤油タレ味。

ラーメンはスープまで飲み干して。
満腹。