豚肉と水菜の味噌汁

夕飯は豚肉と水菜の味噌汁。

豚汁、なのかな。

ずいぶん冷え込んだ10月後半。
寒い夜には温かい汁物で。

にんじんをだしの素と共に茹でて、小麦粉をまぶした豚肉を茹でたら一度取り出して、水菜とネギを茹でたら豚肉を戻して、味噌で味付けして。

飲み物は焼酎ハイボールと山田錦。

よく食べた。