東武動物公園近傍にて、桜を撮りに。

持っていったのはα7にOlympus OM F.Zuiko auto 50 mm f1.8。

午後2時半から午後4時まで。
曇り。

例年より一週間遅れの桜の開花。
なんとか今年も桜の撮影が出来た。

東武動物公園近くは今年も大きな風景の変化はなく。

来年も綺麗な桜が見られますように。

夕飯はイワシの素揚げ。

仕事終わり夕方、イワシを求めていつもと違うスーパーへ。
無事、イワシ入手。
仕事終わりの時間では、いつものスーパーでは売り切れてるからね。

買ってきイワシは腹を割いて内蔵を抜いてさっと水洗い。
キッチンペーパーで水気を拭き取って、塩コショウ、コリアンダー、たっぷりの小麦粉をまぶして油で素揚げに。

表面がこんがりと、カリカリになったところで油から上げて、パクチーと共に盛り付けて。

身はふわふわ、頭から骨までパリパリと。
美味い。

飲みものは日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒純米。
そして焼酎ハイボール。

残りのイワシは南蛮漬けに。
朝ご飯に食べよう。