夕御飯はモウカザメの照り焼き風。

金曜日の夕飯は今週の作り置きをレンチンで簡単に。

一口大に切ったモウカザメに小麦粉をまぶして油で表面焼いて焼目をつけたら、醤油、味醂、酒、砂糖のタレを入れて煮絡めて、最後に刻んだネギを入れて。

先日のポトフの残りと共に。

飲み物は福光屋、加賀纏純米辛口。
酸味はともかく旨味が強い。

満腹。

電話リレーサービス料ってなんぞ？と思ったら、公共サービスとして提供される手話通訳などの運営費用だった。なんか変なサービス申しこんぞゃったかと思ったけど。少し便利な社会になるのかな。