夕飯はムツのコンソメスープ煮。
初めて購入したムツ。
身が柔らかく煮崩れてしまった。
ムツをコンソメスープ、コショウ、コリアンダーのスープで野菜と共に煮付けて。
淡白ながら旨味のある。
美味しい魚だ。
飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。
満腹。
夕飯はムツのコンソメスープ煮。
初めて購入したムツ。
身が柔らかく煮崩れてしまった。
ムツをコンソメスープ、コショウ、コリアンダーのスープで野菜と共に煮付けて。
淡白ながら旨味のある。
美味しい魚だ。
飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。
満腹。
月曜日定例、スピードインラインスケートチーム練習は教習所こと松戸中央自動車学校にて。
11月末、晴天の昼間の気温は14℃。
夕方7時の練習始めには12℃。
練習終わりには7℃だった。
さすがに寒い。
アップは300m、10周を55秒ペース。
練習は基礎練。
低い姿勢でしっかり片足に乗って。
その後に60%くらいのスピードで1周、また1周流してから60%へペースアップと、インターバル的に5セット。
コーチを追いかけていたが、やはり最初のペース上げのための加速で離されていた。
練習終わればしっかり足に筋肉疲労。
夕飯は松戸駅前、中華料理翔軼屋にて。
坦々冷奴をつまみに生ビール、そして水餃子と焼酎ハイボール。
ラーメンは葱ラーメン。
葱ラーメン美味い。
しっかりしたスープと風味のある麺に、刻んだ葱の甘さ。
これで良いというより、これが良い。
具材のあり方を考えさせられる。
満腹。
朝ご飯はチキンカレー。
久しぶり。
にんにく、生姜を炒めて鶏肉を炒めて、人参を炒めて、玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加えて炒めて、水を加え煮込んで。
オイスターソース、チキンスープの素で味付けしてコリアンダー、ターメリック、それにカレー粉を合わせて風味付けて。
いつもスープにする際に使ってるトマトジュース買ってくるの忘れていた。
さっぱりした風味ながら、良い味。
美味しくできた。
日曜日午後、久しぶりの日暮里斉藤湯へ。
本日、ゆず湯。
ほのかに柑橘類の香りを感じた。
昼間の最高気温は14℃。
午後3時からながら、そこそこ混雑。
良い銭湯。
さすがに盛況だ。
冷水風呂を挟んで熱湯、露天風呂、炭酸湯とローテーションして、一時間半、お湯に浸かる。
あっという間に1時間半過ぎる。
風呂上がりには生ビール。
なんと贅沢な日曜日。
銭湯は人生に必須だ。
土曜日のラン、川口から荒川河川敷まで往復、20km、2時間1分9秒。
平均6分3秒/kmペース。
11月後半、晴天の土曜日。
午後7時の走り出し。
気温は13℃。
レーシングシューズでのラン。
長袖アンダー、下はショートタイツで半袖Tシャツを着て短パン。
ターサーRP3ワイドで
折返し10kmで6分7秒/kmペース。
戻りは平均5分59秒/kmペース。
家に戻ってお風呂。
夕飯は豚肉とパプリカ、ピーマンの炒め物。
色付いたベランダのパプリカを消費。
ニンニク唐辛子で香り付けした油で小麦粉をまぶした豚肉を炒め、長ねぎ、パプリカ、ピーマンを炒め塩コショウ、コリアンダーで味付けして。
パプリカ、美味い。
飲み物は日本酒、酔鯨酒造、酔鯨特別純米酒。
そして焼酎ハイボール。
満腹。