豚肉とブロッコリーの炒めもの

主は豚肉とブロッコリーの炒めものだったのだが。

じゃがいものクミン炒めに夢中なってしまい、ちょっと豚肉の炒め、失敗。

塩がもう少し、そして振り忘れたコショウを後から加えた。

じゃがいものクミン炒めは、ちょっと塩が強かったか。

でも、しっかり…
カレー炒め。

美味しかったけど、アルジーラというよりはカレー炒めかな。

ビールは流行りものでコロナビール。
すっきり。

路上教習22時限目

教習は最後、見極め。

ならず。

前回の方向転換でバックでポールに当ててしまうことはなし。

そして右折左折時の幅寄せ前の後方確認。
30m手前からやりましょう、と。

もう一回、やり直し。

前回から2週間。
最初の数分はドキドキものである。
脳が運転モードに入ってないよね。
しばらくしてからあれこれ思い出す。

シフト操作は頑張った。
今回は1速で引っ張らなかった。

と思いつつ、次の予約を取り直せば、また2週間後。

あ、これ、次回もだめなパターンだ。
やれやれ。

こう予約が取れないのは、さすがにちょっと焦るな。

走ってました

日暮里から尾竹橋通り沿いに荒川河川敷まで往復、15km、1時間32分。

良く晴れた月曜日。
それでも昼間の最高気温は12℃。
土曜日からの寒の戻り。
晴れてはいたが北風が吹き、気温は上がらなかった。

午後の会議を終えて、メールの返信をして、と会社を出るのが遅くなってしまった。

夜7時、日暮里斉藤湯からの走り出し。

ベアフットシューズでのラン。
長袖上下アンダーを着て、半袖短パン。
気温は7℃。
時おり吹き付ける冷たい北風に、走り出したことを後悔した。

そうは言っても、仕事でもやもやしたなら走っておくべきなのだ。

河川敷に出れば、寒さのせいかすれ違う人もなく。
6分10秒/kmペース。
大きく失速せず、折り返して走り終えた。

戻った斉藤湯で、しっかりお湯に浸かる。
さすがに月曜日だけあって空いていた。
週の後半ほど混んでくるのは人間心理か。

本日の体重、59.8kg。

夕飯は日暮里駅前、台湾料理府城にて。

パイナップルビールに、芋焼酎なんこをグラスロックで。

干し豆腐サラダ、油淋鶏、そしてエビ餃子。

ぷりぷりした、熱々のエビ餃子を月曜日から食べるという。

今週も無事終わりますように。

夕飯はチキンステーキ

夕飯は鶏もも肉のステーキ。

塩コショウ、そしてコリアンダーした鶏もも肉を、にんにくと唐辛子で薫り付けしたオリーブオイルで、中火のスキレットで、途中ひっくり返して12分。

忘れていて、クミンシードは後から油に入れた。

柔らかく、ちょっと辛目で焼き上がったのだけど。

コリアンダー、もっと少なめで良いかな?

肉の風味より前に出ないくらい、かな。

豚、魚、鶏とコリアンダーやクミンシード、焼くには合うな。
また使っていこう。

走ってました

日暮里から尾竹橋通り沿いに荒川河川敷まで往復、20km、1時間58分。

昨日の雪混じりの雨から一転、朝からよく晴れた日曜日。
それでも、気温はそう上がらず昼間の気温は11℃。

しかし気温の割には、日差しが暖かく感じた。
桜も咲き始め、春の雰囲気。

午後4時半、日暮里斉藤湯からの走り出し。
レーシングシューズでのラン。
長袖上下アンダーに半袖短パンでの走り出し。
最初の数kmからペースは5分50秒/kmくらい。
折り返し、10kmで59分。

GPSウオッチを見ながら、ペースを確認しつつ、2時間切り。
足は気持ちよく動いていたのだけど、そうペースは上がらなかった。

走り終えて、日暮里斉藤湯でのんびりお湯に浸かる。
日曜日の銭湯の混雑はそう変わらず。

風呂上がりの生ビールの美味しさも変わらず。

夕飯は自宅で。